Кулінарія
Спасибі сусідці по дачі, знову здивувала. Таких смачних помідор я ще не їла

Спасибі сусідці по дачі, знову здивувала. Таких смачних помідор я ще не їла


Незвичайність маринування томатів в тому, що будете додавати свіжі і ароматні листочки м’яти. Страва виходить з яскравими, пікантними нотками, дуже смачна, підходить до м’ясних закусок.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
помідори, 1 кг;
м’ята, пучок;
часник, до 10 зубчиків;
олія, 50 мл;
сіль перець;
мед, 1 ст.л.
Процес приготування
Помідори промиваємо і ріжемо шматочками.
Часник беріть за смаком, якщо любите гостре, тоді більше.
Змішуємо олію з сіллю і перцем, медом, пропущеним через прес часником.
М’яту ріжемо. Якщо немає свіжої, підходить суха.
У ємність укладаємо шари: помідори, посипаємо м’ятою і поливаємо заправкою.
Заповнюємо ємність, накриваємо і ставимо в холодильник на 2 години.
Страва буде зберігатися кілька днів в холодильнику.
М’яту можна замінити свіжим базиліком, підходить і розмарин. Мед додавайте до смаку.
↓Поділитися з друзями в Facebook↓

↓Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook↓