Кулінарія
Торт три склянки – чоловік вдячний за смачний і простий десерт

Торт три склянки – чоловік вдячний за смачний і простий десерт


Один з найвідоміших і популярних рецептів торта. Все дуже просто: основні інгредієнти відмірюють склянками. Беріть будь-який обсяг склянки, головне, щоб все відміряли однаково. У мене по 200 г.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
цукор, кефір і борошно по 1 склянці;
яйце, 1 шт;
какао, 2 ст.л;
олія, 60 мл;
сода, 1 ч.л;
лимонний сік, 1 ч.л.
Для приготування крему необхідно :
сметана, густа, 600 мл;
цукрова пудра, 3 ст.л.
Процес приготування
У кефір насипаємо соду і перемішуємо.
Змішуємо яйце з цукром, додаємо в кефір, перемішуємо.
Вливаємо олію, перемішуємо.
Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо.
Додаємо какао і перемішуємо.
Порада: какао беріть з високим відсотком жирності, тоді смак торта буде дуже шоколадним.
Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, готовність перевіряємо паличкою.
Охолоджуємо бісквіт і розрізаємо на три коржа.
Сметану збиваємо з цукровою пудрою.
Порада: якщо сметана не домашня і не густа, можна додати загущувач.
Змащуємо коржі кремом обмазуємо верх і боки, посипаємо какао.
Відправляємо в холодильник на кілька годин.
За бажанням, торт можна прикрасити шматочками шоколаду. Частину крему змішують з какао і виводять візерунки на торті. Вийде святковий варіант.
↓Поділитися з друзями в Facebook↓

↓Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook↓